Qui sommes-nous

Fondé et présidé depuis 2013 par Nicolas Andrieu, la société HN Consulting est spécialiste des problématiques de l’hôtellerie et de la restauration.

HN Consulting regroupe plusieurs corps de métiers avec chacun ses compétences & ses propres expériences, à l’image du marché complexe de l’hôtellerie-restauration.

Nous pouvons intervenir à chaque étape du développement de votre projet, à travers toute la France.

  • Le fondateur :

    Plus de 20 ans d’expériences professionnelles dans le secteur de l’hôtellerie ont permis à Nicolas Andrieu d’acquérir une forte expérience dans les domaines de la gestion d’établissement en tant que contrôleur de gestion, contrôleur Qualité, directeur Food & Beverage et directeur d’exploitation.

    Il a exercé ses différentes fonctions en France, à Paris et en province, tout comme à l’étranger, dans des hôtels de catégories 3, 4 et 4 étoiles Luxe.

  • L'équipe :

    Notre équipe est constituée de professionnels experts des métiers de l'hôtellerie-restauration :

    • Responsable projets
    • Responsable communication
    • Contrôleur de gestion
    • Housekeeping avec une gouvernante générale
    • Sommelier
    • Chef de cuisine

    Notre devise : "Donner un nouveau souffle à l'hôtellerie !"